Salzblüten – die sogenannte Fleur de Sel – bilden sich auf der Wasseroberfläche durch verdunstendes Meerwasser. Es wird von Hand abgeschöpft und getrocknet. Weitere Bearbeitungsschritte sind nicht nötig. Fleur de Sel eignet sich vor allem für das Würzen bereits angerichteter Speisen.
Verleiht jedem Gericht Würze und Geschmack!
Salzblüten – die sogenannte Fleur de Sel – bilden sich auf der Wasseroberfläche durch verdunstendes Meerwasser. Es wird von Hand abgeschöpft und getrocknet. Weitere Bearbeitungsschritte sind nicht nötig. Fleur de Sel eignet sich vor allem für das Würzen bereits angerichteter Speisen.
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